Protella Crema Bombon Crisp 200 gr
Crema proteica de chocolate y avellanas con trocitos crujientes de almendra. 20% de proteína, sin azúcares añadidos y sin aceite de palma, pensada para aportar textura y proteína en desayunos y meriendas dentro de una nutrición equilibrada.
Envase de 200 gramos.
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Protella Crema BonBon Crisp 250 g es una crema para untar basada en proteínas de leche y pasta de avellana, formulada para ofrecer una alternativa con mayor aporte proteico frente a cremas de cacao convencionales. Contiene aproximadamente un 20% de proteína total, con un 12% de proteína de leche declarada, y fragmentos crujientes de avellana y almendra que aportan textura. La formulación prescinde de azúcares añadidos y de aceite de palma, sustituyendo parte de los azúcares por maltitol y empleando aceites vegetales de girasol y grasas vegetales (coco, karité) para la estructura y palatabilidad.
Se posiciona como alimento dentro de la categoría de productos proteicos para nutrición cotidiana, no como complemento alimenticio farmacológico. Puede integrarse en estrategias de nutrición equilibrada, planes de control de peso o en dietas orientadas a aumentar la ingesta proteica —por ejemplo, de deportistas que buscan soporte para la recuperación muscular— siempre que se contemple el contenido energético y de polioles (maltitol). La presencia de inulina contribuye como fibra prebiótica, mientras que lecitina de girasol y aromas de cacao/avellana optimizan la textura y sabor.
Momentos de uso idóneos incluyen el desayuno (untada en pan o tostadas integrales), la merienda y como aporte proteico posterior al ejercicio cuando se combina con una fuente adicional de carbohidratos y/o lácteo. No existen estudios clínicos publicados específicos sobre este producto; la evidencia se basa en la composición nutricional y en principios generales de nutrición deportiva sobre ingesta proteica para mantenimiento y desarrollo muscular.
No es un producto vegano ni sin lactosa: contiene proteína de leche y leche desnatada en polvo; tampoco es un alimento sin gluten ni libre de frutos secos: contiene gluten, soja y frutos de cáscara. El etiquetado advierte que el consumo excesivo puede producir efectos laxantes por la presencia de maltitol. La durabilidad y condiciones de conservación figuran en el envase; se aconseja su incorporación dentro de un plan alimentario personalizado si se requiere control estricto de macronutrientes o en condiciones clínicas especiales.
En resumen, Protella BonBon Crisp combina aporte proteico (20%), textura crujiente y perfil de cacao-avellana sin azúcares añadidos, orientada a quienes buscan una alternativa sabrosa dentro de una nutrición equilibrada y con atención a control de peso o necesidades aumentadas de proteína.
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- Alto contenido proteico (≈20%) que contribuye al mantenimiento y desarrollo muscular.
- Sin azúcares añadidos, reduciendo la carga de azúcares simples en la dieta comparada con cremas tradicionales.
- Fórmula sin aceite de palma.
- Textura crujiente por crocanti de avellana y trozos de almendra, que mejora la experiencia sensorial.
- Contiene inulina como fibra prebiótica, que apoya la salud intestinal.
- Versátil: apta para untar, rellenos o como ingrediente en recetas proteicas.
- Compatible con estrategias de control de peso si se consume en raciones controladas dentro de una nutrición equilibrada.
- Puede complementar la ingesta proteica junto a multivitamínicos o suplementos nutricionales cuando la dieta requiere refuerzo
¿Cuánta proteína aporta por ración?
El producto declara aproximadamente un 20% de proteína total; parte importante proviene de proteína de leche (≈12%). El aporte exacto por ración figura en la tabla nutricional del envase.
¿Contiene azúcares añadidos?
No contiene azúcares añadidos según etiquetado; se emplea maltitol como poliol. El maltitol aporta energía y puede afectar la glucemia en menor medida que azúcares simples, pero no es totalmente neutro.
¿Es apto para celíacos o dietas sin gluten?
No. Contiene gluten y no se considera un alimento sin gluten.
¿Es apto para veganos o personas con intolerancia a la lactosa?
No. Contiene proteína de leche y leche desnatada en polvo; no es apto para veganos ni para quienes requieren ausencia de lactosa.
¿Puede consumirlo una persona con diabetes?
La ausencia de azúcares añadidos no exime de precaución. El maltitol influye menos que la sacarosa en la glucemia, pero puede elevarla; se recomienda evaluar dentro del control glucémico individual y consultar con el profesional sanitario.
¿Produce efectos secundarios?
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes (flatulencia, diarrea) por los polioles. Además, presenta riesgo de reacciones alérgicas en personas sensibles a leche, soja y frutos secos.
¿Se puede usar después del ejercicio?
Sí. Al ser fuente de proteína, puede integrarse en la fase de recuperación post-ejercicio si se combina con una fuente de carbohidratos adecuada para reponer glucógeno.
¿Tiene estudios clínicos que avalen su eficacia?
No existen estudios clínicos publicados específicos sobre este producto; las recomendaciones se basan en evidencia general sobre proteína dietética y recuperación muscular.
Uso habitual: untar sobre pan o tostadas integrales, mezclar con yogur o incorporarla en batidos y recetas de repostería casera para aumentar el aporte proteico.
Ración sugerida: 15–30 g por toma, variable según necesidades energéticas y objetivos nutricionales.
Momento de toma recomendado: desayuno, merienda o post-entrenamiento.
Conservación: almacenamiento en lugar fresco y seco; consultar fecha de caducidad y recomendaciones del envase.
- Contiene gluten, soja, lactosa y frutos de cáscara; puede provocar reacciones severas en personas alérgicas.
- No es un producto sin gluten, ni vegano.
- El maltitol puede producir efectos laxantes o molestias gastrointestinales si se consume en exceso; reducir la cantidad en caso de sensibilidad.
- Embarazo y lactancia: al ser un alimento con leche y frutos secos, su consumo es habitualmente seguro, pero se recomienda evaluación con el profesional sanitario en situaciones de dieta restrigida o alergias.
- Interacciones farmacológicas: no se conocen interacciones directas con medicamentos; sin embargo, en tratamientos que requieren control estricto de la glucemia o del aporte de polioles, se sugiere consulta médica.
- No sustituye un tratamiento médico ni un plan dietético prescrito; su integración en planes de control de peso o rendimiento debe considerarse dentro del balance energético total.
- Mantener fuera del alcance de la infancia menor; no recomendado como alimento para lactantes.
Frasco de 250 g.
Composición:
Maltitol; aceite vegetal de girasol; proteína de leche (12%); inulina; pasta de avellana (9%); cacao en polvo (9%); leche desnatada en polvo; grasas vegetales (coco, karité); crocanti de avellana y azúcar (4%); lecitina de girasol; aromas de avellana y cacao; sal; Sucramix®. Contiene gluten, soja, lactosa y frutos de cáscara.
Receta:
Tostada proteica crujiente con yogur griego y fruta
Ingredientes (1 ración): 1–2 cucharadas (15–25 g) de crema Protella BonBon Crisp; 100 g de yogur griego natural (o skyr); 1 rebanada de pan integral tostado; ½ plátano en rodajas; una cucharada de semillas (chia o lino).
Elaboración: colocar el yogur sobre la tostada o en cuenco, añadir la crema proteica en superficie o mezclada con el yogur para mayor cremosidad, disponer las rodajas de plátano y espolvorear semillas. Opcionalmente, un toque de cacao en polvo o canela para intensificar el perfil de sabor. Proporciona mezcla de proteína, carbohidrato y grasas saludables ideal para desayuno o merienda.
Dieta:
Ejemplo de día integrado en nutrición equilibrada (orientativo):
Desayuno: 1 rebanada de pan integral con 15–20 g de Protella BonBon Crisp + 1 vaso de leche desnatada o bebida vegetal enriquecida; pieza de fruta (manzana).
Media mañana: yogur natural + puñado de frutos secos.
Comida: fuente de proteína magra (pollo, pescado o legumbres), ración de verduras y 60–80 g de carbohidratos complejos (arroz integral, quinoa).
Merienda: 15–25 g de Protella BonBon Crisp sobre tostada integral o mezclada con yogur griego; opción adecuada para deportistas o para control de apetito.
Cena: ensalada variada con una fuente proteica ligera (huevo, legumbres o pescado), verduras al vapor y una porción moderada de carbohidratos si procede.
Consejos de integración: incorporar la crema como complemento proteico puntual, ajustar raciones en función del objetivo calórico (control de peso, ganancia muscular) y considerar complementar con multivitamínicos o suplementos nutricionales si existe deficiencia documentada. En programas específicos de control de peso o rendimiento, planificar su uso dentro del cómputo total de macronutrientes.