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Arroz Basmati Blanco 500 gr Biogra/Sorribas
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Perfecto para cualquier ocasión, el arroz Basmati Blanco es la elección perfecta para disfrutar de una experiencia culinaria única. Puedes utilizarlo como guarnición o para preparar ensaladas, arroces, etc
- Antes de cocinar el arroz, es importante enjuagarlo bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón y obtener un grano más suelto.
- En una olla grande, agregar 2 tazas de agua por cada taza de arroz basmati.
- Añadir sal al gusto y llevar el agua a ebullición.
- Una vez que el agua esté hirviendo, agregar el arroz y reducir el fuego a medio-bajo.
- Tapar la olla y cocinar durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido toda el agua.
- Retirar la olla del fuego y dejar reposar el arroz tapado durante 5 minutos para que se termine de cocinar al vapor.
- Después de reposar, destapar la olla y usar un tenedor para soltar suavemente los granos de arroz.
- Servir caliente como acompañamiento de platos principales o como base para preparar platos como biryanis o pilafs.
100% Arroz basmati integral*. (*) Proveniente del cultivo ecológico.
Dieta Vegetariana, Dieta Détox,Dieta Hipocalórica, Dieta Hipercalórica, Dieta Vegana, Dieta Mediterránea, Dieta Macrobiótica, Dieta Microbiótica.
Primero, es fundamental seguir las instrucciones de cocción adecuadas para evitar la ingestión de arroz crudo, lo cual puede causar malestar estomacal y problemas digestivos.
Además, es esencial almacenar el arroz en un lugar fresco y seco para evitar la proliferación de bacterias y hongos que puedan causar enfermedades.
También se debe tener en cuenta que el arroz basmati blanco puede contener trazas de gluten, por lo que las personas con intolerancia o alergia al gluten deben tener precaución al consumirlo.
Asimismo, es importante controlar las porciones de arroz que se consumen, ya que el exceso de carbohidratos puede contribuir al aumento de peso y problemas de salud como la diabetes.
Arroz Basmati Blanco con Verduras al Curry
Ingredientes:
- 1 taza de arroz basmati blanco
- 2 tazas de agua - 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, cortada en cubitos
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 calabacín, cortado en cubitos
- 1 cucharada de pasta de curry
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Enjuaga el arroz basmati blanco bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón.
2. En una olla mediana, agrega el arroz basmati blanco y el agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya evaporado. Retira del fuego y deja reposar tapado durante 5 minutos.
3. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
4. Agrega la zanahoria, el pimiento rojo y el calabacín a la sartén. Cocina durante unos 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
5. Agrega la pasta de curry a las verduras y mezcla bien. Cocina por 1-2 minutos más.
6. Agrega el arroz basmati blanco cocido a la sartén con las verduras y el curry. Mezcla todo suavemente hasta que esté bien combinado.
7. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz basmati blanco con verduras al curry.
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